Notre histoire commence en 2005 par un coup de foudre pour Monemvasia.
Puis s’imposa l’idée folle de nous y installer, de découvrir petit à petit les richesses que renferme ce coin du Péloponnèse, un florissant passé byzantin, cependant moins connu que la Grèce antique.
Notre souhait fut de partager ce lieu magique avec nos hôtes et nous y ouvrîmes Monopati Rooms & Apartments, une maison d'hôtes que nous avons gérée durant 9 longues et belles années.
Novembre 2014, voilà presque une décennie passée sur ce fier rocher cerné par la Mer Egée, qui nous enchante toujours autant.
Pour quelles raisons ? Pour son silence, car, à l’intérieur des murailles, aucun véhicule, on se déplace à pied ! Pour le chant des oiseaux le matin. Pour les tons innombrables du ciel et de la mer. Pour sa beauté immuable qui nous inspire...
Néanmoins, certains impératifs nous poussent à revoir notre concept.
Février 2015, après quelques adaptations, Monopati Rooms & Apartments se réinvente en Monopati Résidence, un lieu de vie pour longs-séjours.
Pour nous, l'«Escapade Byzantine» continue. Rejoignez-nous, vous serez les bienvenus !
Alain Ducasse, Président de Châteaux & Hôtels Collection :
"Le luxe c'est avant tout le temps. C'est prendre le temps de partager, de s'émerveiller ou tout simplement de se ressourcer. Le temps, quel que soit son âge, de retrouver ses yeux d'enfant pour savourer l'exceptionnel, non pas avec détachement, mais au contraire avec gourmandise et générosité."
